- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Моделирование процессов в многоассортиментном и многооперационном комплексе производства хлебобулочных изделий
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338515 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование новых конструкций смесителей непрерывного действия центробежного типа для получения комбинированных продуктов
- Производство сухого обезжиренного молока с использованием слабых электроимпульсных воздействий
- Удосконалення процесу видалення нутрощів хамси гідравлічним способом
- Процес обробки рідкого курячого яйця високим тиском з метою стабілізації його якості
- Разработка и исследование реометра для контроля процесса производства молочных продуктов
- Повышение эффективности стерилизации консервов паром в автоклавах
- Исследование процессов ИК-термообработки и экструзии зернобобовой культуры люпия
- Эмульгирование с учетом коагуляции в аппаратах с тангенциальными напряжениями
- Удосконалення процесу видалення нутрощів хамси гідравлічним способом
- Научное обеспечение процесса экструзии модельных сред на основе крахмалсодержащего сырья и разработка высокоэффективного оборудования для его реализации