Ви є тут

Применение ресурсного подхода для совершенствования структуры торгового предложения рыбы и рыбопродуктов на потребительском рынке Сибирского Федерального округа

Автор: 

Мозжерина Ирина Васильевна

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

2012

Артикул:

1005456914

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Совершенствование технологии доочистки воды для формирования качественных характеристик нектаров
• Разработка технологий и рецептур кулинарной продукции с использованием продуктов переработки топинамбура
• Разработка технологии и оценка потребительских свойств сырного продукта Особый
• Дослідження споживних властивостей спортивного взуття для скейтбордингу
• Разработка зернового хлеба из тритикале и оценка его потребительских свойств
• Формирование и оценка потребительских свойств печенья специализированного назначения, обогащенного растительными добавками
• Пищевая ценность и изменения качества мяса цесарок при хранении
• Товароведная оценка белков муки зародышей пшеницы и использование лейкозина в производстве мучных кондитерских изделий и сосудов для общественного питания
• Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении. диссертация ... кандидата технических наук
• Разработка и товароведная оценка молока нежирного сгущенного с сахаром и микропартикулятом сывороточных белков