Оглавление
Введение 3
1. Обзор литературы
1.1. Препараты, применяемые в птицеводстве для повышения
резистентности 6
1.2. Значение витаминов для птиц *.. 13
1.2.1. Влияние повышенных и пониженных доз биологически активных веществ 21
2. Материалы и методы исследования 28
2.1. Характеристика крезацина 32
3.0. Собственные исследования
3.1. Динамика живой массы кур при применении
крезацина 41
3.2. Морфологические изменения в организме кур
после применения крезацина 50
4.0. Анализ и обсуждение результатов исследований 74
Выводы 84
Рекомендации и практические предложения 85
Список литературы 86
Приложение 107
2
Введение
Актуальность темы. Птицеводство, одна из эффективнейших отраслей сельского хозяйства, оно не имеет сезонности. За последние годы для интенсификации птицеводства, разработаны способы коррекции защитных свойств организма (Георгиевский В.Н.,1985; Бессарабов Б.Ф., 2001; Егоров И.Д.,2002; Шайхулов P.P., 2002; Кирилова Ю.В., 2002; Каримов Ш.Ф., 2003; Гиниятуллин А.М.,2003; Камаева Э.Р.,2003). Коррекция защитных свойств организма птиц при физиологических и патологических состояниях является одной из важных актуальных проблем. Для птиц приобретает особую важность полноценность кормов, при этом большое значение имеют антиоксиданты и биологически активные вещества (витамины, микроэлементы, вещества, обладающие подобным действием: цветочная пыльца, прополис, эраконд, крезацин и другие). (Вальдман
А.Р.,1977; Бессарабова Б.Ф. 1992; Степаненко М.В.,1999; Маннапова Р.Т., Панин А.Н., Маннапов А.Г.,2001; Мингазов И.Д., Гадиев P.P.,2002; 2001; Гиниятуллин А.М., Камаева Э.Р.,2003; Ohuama S., Nakama Y., 1995; Hovers К., 1997; Green L., Jore S., 1999).
В доступной нам литературе данные о крезаципе противоречивы. Имеются сведения об его влиянии на массу внутренних органов птиц, интенсивность роста и развития молодняка кур. Другие сведения относятся, в основном, к растениеводству. Действие веществ, находящихся в нем, на организм птиц и целесообразность их применения для повышения защитных свойств изучено недостаточно. Это послужило основой для нашей работы, а доступность препарата, его биологические свойства подтолкнули нас на проведение исследований в этом направлении.
Цели и задачи исследований. Целью нашей работы являлось: стимуляция резистентности в организме цыплят в период с 6-дневного до
з
микроэлементов (Кононсеий А.И.,1992; Саитбаталлов Т.Ф.,1997). Вот почему так необходим контроль за кормами, водой в биогеохимических провинциях и специалистам следует своевременно восполнять недостаток или нейтрализовать избыток макро-микроэлементов для получения наивысшей продуктивности от животных. (Кондрахин И.П., 1989; Н.Г. Фенченко, Ф.Х. Сиразетдинов, 2003). Экологическая напряженность, стрессовые факторы требуют поиска адаптогенов - веществ, повышающих защитные силы организма, препятствующих неблагоприятному воздействию окружающей среды (Плященко С.И.,1983; С тарчиков
Н.И.,1989). По мнению многих авторов, продукты пчеловодства явились отличными природными адаптогенами. Они стимулируют не только обменные процессы, но самое главное, пластические функции, но синтезу специфических глобулинов. Особое внимание с этой точки зрения заслуживает цветочная пыльца (Маннапова Р.Т., Панин А.Н., Маннапов
A.Г.,2001; Вахонина Т.В., Милюкова Т.П., 1999; Сейфулла Р.Д., Чижов
B.П., 2001). В птицеводстве ее эффективность доказали Гиниятуллин А.М. (2003), Камаева Э.Р., (2003). В ней содержится калий, железо, медь, кобальт, кальций, фосфор, магний, марганец, хром, йод (Бекетов В.Н., Берман Ю.О., Кондурцев В.А., Нижарадзе Э.Ш., 2003). Цветочная пыльца является богатейшим источником витаминов: А, Е, С, Д, РР, К; содержит фитогормоны и вещества с антибактериальным действием, богата фенольными соединения, обладающими многообразным действием: противосклеротическим, мочегонным, противовоспали тельным, капилляроукрепляющим, аитиоксидантным, желчегонным,
противоопухолевым (Бекетов В.Н., Берман Ю.О., 2003). Пыльца не вызывает аллергии и побочных реакций, обладает широким спектром биологического действия, представляет собой очень перспективный продукт жизнедеятельности пчелиной семьи ( Лизунова A.C., Хныкина И.В., 2003). Полифлорная цветочная пыльца богата биологически
активными веществами (аминокислотами, углеводами, витаминами и
12
микроэлементами), что открывает широкие возможности для ее использования в ветеринарной практике для повышения резистентности. Особое значение приобретает она при неполноценных и
недоброкачественных рационах (Саигбаталлов Т.Ф.,1997; Гиниятуллин А.М., 2003; Камаева Э.Р., 2003).
У птиц несколько выше температура тела по сравнению с другими животными, это и обуславливает интенсивность обменных реакций. Разницу в температуре тела и внешней среды математически доказал Hammond J. (1954) уравнением:
tb-ta = H(J + Ja), где: tb - температура тела птицы; tb - температура внешней среды;
Н - скорость расселения тепла тела;
J - теплоизоляция ткани и перьев;
Ja - барьер, препятствующий рассеиванию тепла, создаваемый воздухом и окружающими предметами.
В связи с этим, обмен веществ нередко направлен на поддержание постоянства температуры тела. Следовательно, добиваясь минимальных затрат энергии у птиц можно получить больше продукции (Саитбаталлов Т.Ф.,1997).
В птицеводстве наименьшие затраты кормов на 1 кг привесов живой массы, поэтому именно эта отрасль остается рентабельной. Изыскание способов сохранения здоровья птиц и стимулирование их продуктивности, резистентности остается одной из самых актуальных задач (Артюх Т.И., 1983; Байковская И.П., Пименова Т. Д., Коршунова Л.Г., 1989.).
13
- Київ+380960830922