- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Интенсификация процессов гомогенизации и диспергирования при получении жидких комбинированных продуктов
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2004
Артикул:
563056 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата
- Разработка системы локальной очистки промышленных сточных вод кондитерского производства хлебозавода
- Повышение эффективности процесса обработки пищевых продуктов в пароконвектоматах
- Разработка и исследование пенно-вихревого аппарата с коническим перфорированным контактным элементом
- Научное обеспечение процесса сушки культивируемых грибов перегретым паром при комбинированных гидродинамических режимах
- Разработка и обоснование методов утилизации растительных отходов бродильных производств
- Совершенствование процесса вакуум-сублимационной сушки зародышей зерна пшеницы
- Охлаждение кулинарных изделий
- Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
- Термообработка океанических рыб в ИК-аппаратах предприятий общественного питания