- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование подготовки растительного сырья к экстракции способом экструдирования
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2004
Артикул:
563077 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии алкогольных напитков "ВИКОН" с применением древесного сырья
- Кинетические закономерности процесса экстрагирования при производстве растворимого кофе
- Совершенствование процесса термообработки пищевого сырья и разработка аппарата для бланширования перегретым паром
- Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства
- Исследование процесса резания травяного растительного сырья и разработка специализированного оборудования
- Исследование процесса объемного дозирования жидких пищевых продуктов в дозаторах поршневого типа
- Процессы модификации состава творожной сыворотки с получением молочной основы для напитков
- Совершенствование и моделирование процесса экстрагирования сахарозы при предварительной обработке свекловичной стружки структурообразующим веществом
- Обоснование режимов процесса и разработка аппарата для разогрева готовых охлажденных блюд в общественном питании
- Развитие научных основ и техники комплексного энергосбережения процессов сахарного производства