Ви є тут

Развитие научных основ и техники комплексного энергосбережения процессов сахарного производства

Автор: 

Щеренко Александр Павлович

Тип роботи: 

диссертация доктора технических наук в форме нау

Рік: 

2002

Артикул:

563131

179 грн

Додати в кошик

Рекомендовані дисертації

• Разработка и исследование непрерывнодействующего смесеприготовительного агрегата на основе теории марковских процессов
• Разработка режимов термопластического экструзионного аппарата и технологии полифункциональных добавок на основе физики сплошных сред
• Совершенствование процессов и технологических систем пищевых производств с целью обеспечения их безопасности и качества готовой продукции
• Научные основы совершенствования и оптимизации процессов производства вареных колбас методами инженерной реологии
• Получение порошков из растительного сырья в вихревой сушилке-мельнице
• Охлаждение кулинарных изделий
• Совершенствование и обоснование эффективного мембранного массообменника для экстракционного разделения жидких смесей
• Совершенствование процесса пылеулавливания из технологических и аспирационных выбросов при хранении и переработке зерна
• Разработка способа получения амарантового масла методом прессования на одношнековом прессе
• Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке