- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование процесса сушки семян кориандра в аппарате с СВЧ-энергоподводом
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2004
Артикул:
563067 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Исследование гидродинамических характеристик кожухотрубного струйно-инжекционного аппарата (КСИА) с внутренней рециркуляцией фаз
- Экстрагирование биологически активных веществ из тонко измельченного растительного сырья
- Научное обеспечение развития процесса экструзии крахмалосодержащего сырья
- Вибрационное перемещение слоя зерновых материалов в сепарирующих машинах
- Течение вязко-пластичных пищевых материалов при вибрационном воздействии
- Разработка способа и моделирование процесса получения коэкструдированных продуктов с введением начинки в формующий узел экструдера
- Совершенствование процесса аппаратурно-технологической стабилизации влажности производстве сливочного масла способом непрерывного сбивания
- Совершенствование процессов перемешивания и структурообразования в молочно-агаровых системах
- Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей
- Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости