- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование процесса массовой кристаллизации a-лактозы
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2001
Артикул:
563134 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование процессов перемешивания и структурообразования в молочно-агаровых системах
- Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога
- Разработка процесса экструзионной агломерации обезжиренного фосфатидного концентрата при подготовке к отгонке растворителя
- Разработка процессов пневмосепарации с классификацией дисперсных материалов в динамическом кольцевом пространстве применительно к мукомольно-крупяному производству
- Разработка процесса механизации обвалки мяса методом отрыва мякотной ткани от кости
- Разработка непрерывнодействующего смесительного агрегата центробежного типа для получения сухих многокомпонентных композиций
- Научное обеспечение процесса сушки хлебопекарных дрожжей в псевдоожиженном слое при осциллирующем теплоподводе
- Совершенствование процесса вакуумно-испарительного охлаждения хлебобулочных изделий
- Научное обоснование ресурсосберегающих механических и гидродинамических процессов и аппаратов для производства рыбной продукции
- Совершенствование методов расчета обезвоживания в процессах холодного копчения и вяления рыбы