- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование мембранной технологии очистки и фракционирования пектиновых веществ
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2000
Кількість сторінок:
221
Артикул:
236268 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Биохимическое обоснование разработки профилактических напитков на основе топинамбура
- Технология получения и применения экологически безопасных средств и способы длительного хранения сельскохозяйственной продукции
- Теоретические и практические аспекты совершенствования технологии производства консервированных продуктов и рационов питания для экипажей космических кораблей и станций
- Технология консервирования овощных конфитюров с активированным пектином
- Технология мясорастительных паштетов с использованием животных жиров, обработанных газожидкостным методом
- Биохимическое обоснование режимов и способов хранения, переработки капусты белокачанной средних сроков созревания Кубани
- Антимикробные свойства модифицированного иодкрахмала и его использование в консервной промышленности
- Разработка технологии фруктовых порошков методом пенной сушки
- Технология натуральных структурообразователей из вторичных ресурсов АПК
- Параметры непрерывной пастеризации консервов в самоэксгаустируемой стеклянной таре