05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Вы здесь

Введите ключевые слова для поиска диссертаций:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Додати в кошик
Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий	Басий Наталья Андреевна	2004	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения кондитерского орехозаменителя из подсолнечного жмыха	Шапкун Татьяна Юрьевна	1999	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов	Белкин Дмитрий Владиславович	2005	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения пищевых белковых продуктов из семян подсолнечника	Широкорядова Ольга Владимировна	2009	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии получения фосфолипидных БАД на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел	Грушенко Елена Владимировна	2002	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии рафинации подсолнечного масла для предприятий малой и средней мощности	Тинькова Галина Сергеевна	2002	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии селективного извлечения биологически активных веществ из растительного сырья для косметических изделий функционального назначения	Рослякова Елизавета Юрьевна	2002	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологии спредов функционального назначения с синбиотическим комплексом	Самойлов Анатолий Владимирович	2008	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели	Камышева Ирина Михайловна	2000	179 грн	Добавить в корзину
Разработка технологий функциональных жировых продуктов эмульсионной природы с пищевыми волокнами и биологически активными веществами	Елисеева Наталья Евгеньевна	2008	179 грн	Добавить в корзину