- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Научное обеспечение процесса влагоудаления из фосфолипидных эмульсий подсолнечных масел в ротационно-пленочных аппаратах
Тип работы:
Докторская
Год:
2012
Артикул:
338645 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Получение пищевых порошкообразных продуктов из растительного сырья
- Разработка непрерывно действующего смесительного агрегата для получения плохосыпучих дисперсных комбинированных смесей
- Инновационное развитие технологических процессов производства полнорационных комбикормов : теория, техника и технология
- Совершенствование процесса получения альгиновой кислоты из бурых водорослей и её применение для очистки водных дисперсий от жиро-белковых компонентов
- Совершенствование конструкций пищеварочных котлов на основе моделирования процессов разогрева жидких пищевых сред
- Наукове обґрунтування параметрів обладнання для групового пакування харчових продуктів
- Интенсификация процесса замораживания мяса при фазовых переходах его компонентов с использованием слаботочных электрических импульсов
- Исследование особенностей улавливания из отработанного воздуха пищевой пыли с целью создания высокоэффективных аппаратов очистки
- Разработка процесса электроконвективного замораживания мяса для краткосрочного хранения
- Разработка технических средств для интенсификации процесса разрушения брикетов рыбы электрогидравлическим ударом