Ви є тут

Головна » Каталог » Дисертації України » 05 - Технічні науки » 05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості » 05.18.16 - Технологія продуктів харчування

05.18.16 - Технологія продуктів харчування

Название диссертации Автор Год Цена Добавить в корзину
Технологія солодких страв з окарою Расулов Раміс Асімович 2004 129 грн
Додати в кошик
Технологія солодких страв і соусів із вітапектином та фітосорбентом Шевченко Оксана Вікторівна 2002 129 грн
Додати в кошик
Технологія рослинної олії, збагаченої каротиноїдами моркви, та її використання при виробництві продуктів харчування Камсуліна Наталія Валеріївна 2002 129 грн
Додати в кошик
Технологія реструктурованого напівфабрикату з дині Пестіна Ганна Олександрівна 2009 129 грн
Додати в кошик
Технологія реструктурованих напівфабрикатів на основі рибної сировини Гринченко Наталя Геннадіївна 2007 129 грн
Додати в кошик
Технологія продуктів з харчовими добавками рослинного походження для оздоровчого харчування. Кравченко Михайло Федорович 2006 129 грн
Додати в кошик
Технологія плодово-ягідних соусів з використанням екстракту полісахаридів оболонки насіння льону Зіолковська Анна Віталіївна 2008 129 грн
Додати в кошик
Технологія паст закусочних на основі сиру кисломолочного нежирного Гурський Петро Васильович 2008 129 грн
Додати в кошик
Технологія пісочного тіста і печива функціонального призначення з використанням селеновмісних олій Романенко Роман Петрович 2008 129 грн
Додати в кошик
Технологія оздоблювальних напівфабрикатів з екстрактом стевії та продуктами переробки морських водоростей. Федорова Діна Володимирівна 2006 129 грн
Додати в кошик