- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2009
Кількість сторінок:
138
Артикул:
236136 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии экструдированного продукта функционального назначения на основе ржи
- Функционально-технологические и биохимические свойства мяса прудовых рыб в процессе автолиза применительно к технологии рыбопродуктов
- Разработка технологии замороженных заварных хлебобулочных полуфабрикатов
- Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности
- Исследование кинетики роста чистой культуры пивных дрожжей в кожухотрубном струйно-инжекционном аппарате : КСИА
- Энергосберегающие режимы освещения при культивировании светозависимых микроорганизмов
- Обоснование технологии сапонинсодержащих экстрактов Saponaria officinalis L. и использование их в производстве сбивных кондитерских изделий
- Разработка способа получения спиртовых дрожжей с использованием термолерантного и осмофильного штамма Saccharomyces cerevisiae 985 Т и электрохимически активированных растворов
- Получение, свойства и применение микробной эндо-1,4-?-ксиланазы
- Технология формирования качества эмульсионных нектаров на основе тыквы (Cucurbita Melon) с добавлением сока ягод жимолости, лимонника, рябины, шиповника