- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Научно-практические аспекты разработки и товароведной оценки вафель специализированного назначения
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338527 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Товарознавча оцінка синтетичних мийних засобів для дитячого одягу
- Влияние некоторых способов упаковки на качество скумбрии холодного копчения при хранении. диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
- Методологические аспекты формирования и оценки качества многокомпонентных напитков на основе растительного сырья
- Формирование и оценка потребительских свойств сосисок с растительным антиоксидантом
- Разработка технологии и математической модели оценки качества быстрорастворимого гранулированного напитка на основе ягодного сырья
- Формирование и оценка потребительских характеристик баранины и продуктов на ее основе
- Исследование потребительских свойств и биологической ценности плодов, ягод и продукции их переработки
- Розробка та комплексна оцінка варених ковбас з цільовими біфункціональними модулями
- Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности его переработки
- Исследование влияния обработки пшеничной муки инфракрасным излучением на потребительские свойства хлеба