СОДЕРЖАНИЕ
Стр.
ВВЕДЕНИЕ ............................................... 3
ГЛАВА I. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ
К СОЦИОЛОГИЧЕСКОМУ ИССЛЕДОВАНИЮ КУРОРТНОГО ОТДЫХА........................ 11
1.1. Курортный отдых как разновидность социальнокультурной деятельности..................... 11
1.2. Представление о «хорошем отдыхе»: социомоделирующий конструкт................................. 29
1.3. Формирование и структурирование социальноприемлемых моделей курортного отдыха............. 45
ГЛАВА И. ФОРМИРОВАНИЕ И РЕАЛИЗАЦИЯ
СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДСТАВЛЕНИЙ О КУРОРТНОМ ОТДЫХЕ........................... 62
2.1. Социальное структурирование представлений об отдыхе и проведении свободного времени разными группами населения............................... 62
2.2. Выявление социокультурной матрицы формирования массовых представлений о курортном отдыхе ... 83
2.2. Реализации представлений о курортном отдыхе в общественных практиках и институциональных структурах.................................. 102
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................ 117
ЛИТЕРАТУРА............................................ 121
ПРИЛОЖЕНИЕ............................................ 134
2
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы исследования. В структуре отдыха современного человека выделяется курортный отдых как особый вид рекреации. Возникший сотни лет назад как элитарное, аристократическое времяпрепровождение, он превратился в разновидность массового проведения ежегодного отпуска. В наше время практически каждый человек хотя бы раз отдыхал на курорте, для некоторых этот вид отдыха стал ежегодной необходимостью. Поскольку курортный отдых превратился в отрасль экономики с многомиллиардным оборотом, сферу занятости огромного числа работников, вовлекающую в эту индустрию множество людей во всем мире, закономерен интерес экономистов, маркетологов и социологов к этой отрасли.
Развитие курортной рекреации оказывает существенное воздействие не только на экономику, но и на социальную сферу общества. Оздоровление населения вносит изменения в качество жизни, связанное с увеличением се продолжительности, продлением социально-активного возраста. Связанный с путешествиями и туризмом курортный отдых оказывает влияние и на культурнодуховную сферу деятельности человека, изменяя систему ценностей, знания, общественное поведение. С позиции социолога курорт особенно интересен тем, что относится к сфере повседневных практик, но для каждого отдельного человека представляет собой форму прерывания повседневности, область разрыва, * «не-будничного», «праздника», связанного с путешествием, попаданием в новые социальные интерьеры. Тем самым появляется возможность исследовать, как новые формы и модели трансформируют социальное бытие людей. Курорт определяет образ жизни некоторых социальных общностей, выступает испытательным полигоном для многих социальных моделей поведения, формирует социокультурный контекст, т.е. есть все основания рассматривать этот вид отдыха как разновидность социально-культурной деятельности. Для России осо-
3
му с собачкой» трудно назвать «туристкой».
В законе Российской Федерации «О природных лечебных ресурсах, лечебно-оздоровительных местностях и курортах» (1995) курорт определяется как «освоенная и используемая в лечебно-профилактических целях особо охраняемая природная территория, располагающая природными лечебными ресурсами и необходимыми для их эксплуатации зданиями и сооружениями, включая объекты инфраструктуры». В специальной литературе курортом также обозначают гостиничную концепцию, предполагающую создание особых условий для восстановления здоровья и спортивного развития проживающих клиентов и гостей1. Поскольку в данных определениях отдых фигурирует в качестве ключевого понятия, попробуем путь функционального определения социологической концепции через понятие «отдых».
Обычно, исследователи отдыха исходят из противоположности (или дополнительности) данного понятия категории «труд». Их логика основывается на социальном приоритете трудовой деятельности и материального про-иводства. В этом случае отдых понимается двояко: (1) как состояние, противоположное трудовой деятельности, состояние «неработы», (2) как процесс восстановления сил для нового производственного цикла. Безусловно, это истинные представления, но они ограничивают возможности описания курортного отдыха как социокультурного явления. Все, что может представляться интересным для социолога культуры, исчезает из поля зрения, и даже использование понятия скрытых социальных функций очень незначительно расширяет исследовательские горизонты.
Некоторые авторы видят возможности преодоления диктата «трудовой модели» в рассмотрении проблем рекреации с позиций концепции жизненного энергообмена. Согласно этим представлениям всякая активность любого организма представляет собой единство двух одновременных процессов -
1 Энциклопедия туризма С. 109.
12
энергозатрат и энергонакоплений. «При такой «энергетической» трактовке конкретные формы активности - от адаптивного поведения до продуктивной деятельности — по своей природе суть циклически протекающие процессы обмена и превращения жизненной энергии. То обстоятельство, что они энергогомогенны, доказывает равнозначность каждого вида деятельности»2.
Для данной концепции характерно признание равнозначности труда и отдыха, что проявляется в выявлении их единого процессуально-функционального основания - превращение энергии. И труд, и отдых выступают как сочетание разнонаправленных процессов энергообмена. Причем в процессе труда преобладают затраты жизненных сил человека, а в процессе отдыха - энергонакопление.
По мнению С. Орлова данная концепция позволяет социологу гораздо глубже понять соотношение труда и рекреации. А на наш взгляд энергозатратная концепция позволяет внести определенные штрихи в понимание курортного отдыха. Так, энергетическая гомогенность труда и отдыха определяет не только объективную физиологическую необходимость их чередования, но и позволяет разработать системную модель полноценного отдыха на основе сочетания рекреационных процессов различной длительности - кратковременные (ежедневные, еженедельные); долговременные (ежегодные); эпизодические.
Курортный отдых относится к преимущественно долговременному, ежегодному отдыху, без которого полноценное восстановление нормального функционирования жизненных функций невозможно. Даже очень эффективные системы кратковременной рекреации, лишенной долговременного отдыха способны вызвать серьезные осложнения здоровья, даже смерть от утомления и перенапряжения, потому что «нельзя ... достичь полноценного от-
2 Орлов С.А. Труд и рекреация // Социологические исследования. 1991. №10. С.73.
- Київ+380960830922