Содержание
Введение.
1. Обзор литературы
1.1 Сравнительный анализ способов получения коптильного дыма и устройств для их осуществления дымогенераторов
1.2 Свойства древесины как объекта дымогенерации
1.2.1 Древесина как источник основных химических компонентов коптильного дыма.
1.2.2 Древесина как объект тепломассообмена.
1.3 Особенности пиролиза топлива в инфракрасном дымогенера
2. Организация эксперимента и методы исследования.
2.1 Общая методологическая схема исследований.
2.2 Объекты исследований
2.2.1 Опытнопромышленная установка генерации дыма при помощи энергии ИКизлучения повышенной производительности усовершенствованной конструкции.
2.1.2. Сырье для получения дыма.
2.3 Методы проведения экспериментов.
2.3.1 Стандартные методики.
2.3.1.1 Метод определения температуры пиролиза топлива
2.3.1.2 Метод определения температуры топлива в
слое.
2.3.1.3 Метод определения скорости дымовоздушной
смеси.
2.3.1.4 Метод определения влажности опилок
2.3.2 Нестандартные методики.
2.3.2.1 Метод определения коэффициента теплопроводности топлива
2.3.2.2 Метод определения коэффициента диффузии
2.3.2.3 Метод определения коэффициента термодиффузии Э1.
3. Результаты исследования и их обсуждение
3.1 Обоснование физической модели процесса пиролиза топлива
в инфракрасном дымогенераторе.
3.2 Определение начальных и граничных условий процессов теплопроводности и диффузии влаги в слое топлива при дымогенерации.
3.3 Определение коэффициентов теплопроводности топлива, диффузии и термодиффузии влаги в слое топлива.
3.3.1 Изучение глубины проникновения инфракрасного излучения
3.3.2 Определение коэффициентов теплопроводности топлива.
3.3.3 Определение коэффициента диффузии Ои
3.3.4 Определение коэффициента термодиффузии О,.
3.4 Результаты математического моделирования процесса пиролиза топлива
3.5 Расширение границ применения формулы для определения продолжительности прогорания слоя топлива.
4. Практическая реализация, производственная проверка и внедрение результатов исследований.
Выводы.
Список используемой литературы
- Київ+380960830922