- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка аппарата для гидротермической обработки молока
Тип роботи:
Дис. канд. техн. наук
Рік:
2005
Артикул:
563036 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование непрерывнодействующего смесеприготовительного агрегата на основе теории марковских процессов
- Получение порошков из растительного сырья в вихревой сушилке-мельнице
- Гидротранспортирование рыбы (особенности физических процессов, теория, методы расчета)
- Совершенствование и моделирование процесса экстрагирования сахарозы при предварительной обработке свекловичной стружки структурообразующим веществом
- Математическое моделирование процесса термообработки шоколадной глазури в поле ТВЧ
- Развитие научных основ и разработка процессов и техники экстракции двуокисью углерода в пищевой промышленности
- Научное обеспечение и разработка способа сушки топинамбура при комбинированных гидродинамических режимах
- Разработка и научное обоснование способа производства порошкообразного полуфабриката концентрата квасного сусла в аппарате с СВЧ-энергоподводом
- Научное обеспечение процессов тепловой обработки пищевого растительного сырья перегретым паром
- Разработка и исследование сушки тонко измельченной моркови при комплексной ее переработке