РОЗДІЛ 2
ФОРМУВАННЯ БАЛАНСОВОЇ ВАРТОСТІ РІЗНИХ ТИПІВ НАСАДЖЕНЬ ЯБЛУНІ ТА ВИРОБНИЧОЇ СОБІВАРТОСТІ ЯБЛУК
2.1. Обсяги і структура питомих інвестицій в основний капітал галузі садівництва - насадження
Однією з прикметних рис збільшення інвестиційної привабливості галузі садівництва є реалізація комплексу заходів, спрямованих на прискорення обігу капіталу, зокрема через скорочення тривалості трансформації інвестицій в основний капітал - плодоягідні насадження. Це одна із важливих складових формування економічної ефективності інвестицій у садівництві, що безпосередньо впливає на ефективність продуктивного використання насаджень.
Ринкові умови господарювання ставлять нові вимоги до критеріїв оцінки спрямованих у галузь інвестицій, оскільки прискорення руху капіталу є головною ознакою ринкової економіки. Особливо актуальне це питання для садівництва - найбільш капіталомісткої галузі сільського господарства. Ефективне використання капіталу, його швидка окупність і висока віддача є вирішальною умовою інвестиційної привабливості галузі. Тому скорочення тривалості створення і загального колообігу багаторічних насаджень , як свідчить світовий досвід, належить до глобальних процесів науково-технічного прогресу, зумовлених розвитком промислового садівництва. Про це зокрема свідчать такі ретроспективні дані.
До 70-х років минулого століття нормативний кругообіг насаджень зерняткових культур в Україні становив 50 років. А з 1990 року тривалість виробничого функціонування садів зерняткових культур на насіннєвих підщепах становила 25 років, на клонових - 12. За нормами амортизаційних відрахувань з балансової вартості багаторічних насаджень, встановленими в 1991 році, строк продуктивного використання насаджень зерняткових культур на сильнорослих підщепах визначено в межах 20 років, на середньорослих відповідно - 15, слабкорослих - 12 років. Цікаво й те, що в перспективі у Нідерландах передбачалось скоротити виробниче функціонування плодових насаджень у 1995 р. до 8 років і у 2005 р. - до 4 років [121, с.30 ].
В умовах інтенсифікації садівництва саме моральне зношення значною мірою визначає доцільність тривалості продуктивного функціонування насаджень. І одним з основних проявів морального старіння плодоягідних насаджень є зміна вимог до споживчих якостей продукції, що, в свою чергу, вимагає адекватних технологічних і організаційно-економічних змін для забезпечення належної конкурентоспроможності продукції, що є основною умовою розширення її ринку. Науковими дослідженнями встановлено, що внаслідок морального старіння тих чи інших видів насаджень значна частка уречевленої в них минулої праці не відтворюється у продукції і цілковито втрачається для суспільства. І чим швидше вартість саду переноситься на вартість створюваного продукту, тим меншими будуть розміри таких втрат. Отже, чим коротший період, протягом якого відновлюється вартість насаджень, тим менша небезпека їх морального зносу [49, с.14 ].
На відміну від інших основних засобів виробництва, які сільське господарство одержує з промисловості, плодові та ягідні насадження створюються безпосередньо в аграрних підприємствах. Це дає можливість формувати насадження, кількісні та якісні показники яких найбільшою мірою відповідали б конкретним природно-економічним умовам виробництва.
Це, в свою чергу, вимагає особливо ретельного підходу до обгрунтування обсягів капітальних вкладень і їх спрямованості на створення певних типів насаджень, також їх породно-сортового складу та відповідної виробничої інфраструктури. Обгрунтовану інформацію про позитивність тих чи інших кількісних і якісних параметрів можна одержати в технологічних дослідженнях за умов організації ретельного обліку всіх складових для визначення економічної ефективності як капітальних вкладень у насадження, так і витрат на виробництво продукції.
Нами вивчались обсяги і структура капітальних вкладень по 10-ти типах насаджень яблуні різного ступеня інтенсивності на середньо- та слабкорослих підщепах. Насадження розміщені у дослідних садах Мліївського інституту садівництва ім.Л.П.Симиренка та у виробничих умовах ФГ "Яблуневий сад" М.С.Олійника (с. Шевченкове Звенигородського району Черкаської області).
Основні характеристики типів дослідних насаджень яблуні такі:
І (контроль) - розріджено-ярусна крона, схема садіння - 5 х 3 м, підщепа - середньоросла клонова 54-118, утримання грунту у міжряддях і пристовбурних смугах - чорний пар, сорт Ренет Симиренка (рік садіння - 1980, Михайлівське відділення МІС, автори досліду Гулько І.П., Гулько В.І., Білицький О.О.);
ІІ - округла крона, 4 х 3 м, підщепа - середньоросла ММ.106, міжряддя - під задернінням, у пристовбурних смугах - гербіцидний пар, підкронове дощування, сорти Росавка, Айдаред, Річаред (рік садіння - 1985, ФГ "Яблуневий сад");
ІІІ - веретеновидна крона, 4 х 1,5 м, підщепа - Дон 70-49, утримання грунту - під чорним паром, сорт Мавка (2000 року садіння, Центральне відділення МІС, дослід Литвин Н.І.);
ІV - крона - стрімке веретено, 3,75 х 2,5 м, підщепа - ММ.106, чорний пар, сорт Джонавелд (1999 року садіння, ЦВ МІС, дослід Литвин Н.І.);
V - площинне веретено, 3,75 х 1,5 м, підщепа - М.9, чорний пар, встановлено опори, без зрошення, сорт Флоріна (1999 року садіння, ЦВ МІС, дослід Литвин Н.І.);
VI - стрімке веретено, 3,75 х 1,0 м, підщепа - М.9, чорний пар, індивідуальні опори, автоматизована система краплинного зрошення з фертигацією, сорт Фієста (1996 року посадки, ЦВ МІС, дослід Хоменко Іг.І.);
VII - стрімке веретено, 3,75 х 1,0 м, підщепа - М.9, чорний пар, індивідуальні опори, у міжряддях - чорний пар, пристовбурні смуги замульчовано перегноєм, опори, сорт Джонавелд (1996 року садіння, ЦВ МІС, автор досліду Хоменко Іг.І.);
VIII - французька вісь, 3,5 х 1,25 м, у міжряддях - задерніння, пристовбурні смуги утримуються під гербіцидним паром, однодротова шпалера з бамбуковими опорами, система краплинного зрош