- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Получение рекомбинантных штаммов Aspregillus awamori - продуцентов ферментов для эффективной конверсии полисахаридов зернового сырья при производстве спирта
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2011
Кількість сторінок:
210
Артикул:
236711 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологий глубокой переработки рыбного шкуросырья для получения коллагена, гиалуроновой кислоты и готовых кож
- Биотехнология биологически активной добавки к пище моллюскам
- Совершенствование технологии производства природно-полусладких вин в условиях Российской Федерации
- Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности
- Разработка технологии производства муки тритикалевой для хлебобулочных изделий
- Получение и применение коллагенсодержащих пленкообразующих композиций в технологии мясных продуктов
- Научное обоснование применения прорастающих семян двудольных растений в производстве растительной основы и заменителей молочных продуктов функционального значения
- Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения
- Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья
- Разработка биотехнологических способов утилизации отходов виноделия