- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Перспективные направления развития теоретических и технических решений для повышения качества и конкурентоспособности отечественной маргариновой продукции
Тип роботи:
докторская
Рік:
1999
Кількість сторінок:
392
Артикул:
1000248397 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии получения и оценка потребительских свойств ядровой фракции виноградных семян для кондитерских изделий
- Совершенствование технологии получения устойчивых к окислению подсолнечных масел из семян современных типов подсолнечника
- Технология комплексной переработки тысячелистника
- Совершенствование технологии получения рафинированных рапсовых масел
- Разработка и внедрение технологии получения фосфолипидной биологически активной добавки из пищевых подсолнечных фосфолипидов
- Комплексное исследование липопротеинов семян подсолнечника современной селекции при послеуборочной обработке и хранении
- Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок
- Инновационные технологии извлечения и модификации растительных масел, и применение получаемых продуктов при производстве хлебобулочных изделий
- Разработка технологии и рецептур моющих средств на основе вторичных ресурсов масложировой промышленности
- Разработка технологии комплексных биологически активных добавок и производства на их основе комбикормов с использованием липидсодержащего растительного сырья