- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии комплексных биологически активных добавок и производства на их основе комбикормов с использованием липидсодержащего растительного сырья
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2002
Кількість сторінок:
139
Артикул:
236414 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Биохимическая характеристика липидно-белкового комплекса плодов грецкого ореха и лещины и разработка функциональных пищевых продуктов на их основе
- Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов
- Разработка эмульсионных продуктов с эффективной подготовкой жирового сырья
- Разработка технологии селективного извлечения биологически активных веществ из растительного сырья для косметических изделий функционального назначения
- Разработка технологии извлечения масла из семян амаранта с высоким содержанием биологически ценных компонентов
- Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению
- Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении
- Совершенствование технологии подготовки рафинированного подсолнечного масла к дезодорации
- Разработка технологий комплексной переработки семян амаранта на пищевые цели
- Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания