- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование технологии получения рафинированных рапсовых масел
Тип роботи:
диссертация кандидата технических наук
Рік:
2006
Кількість сторінок:
131
Артикул:
25641 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел
- Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных маргаринов-хальваринов функционального назначения
- Антиоксидантные свойства природных компонентов и их смесей в процессах окисления липидов в технологиях косметических изделий
- Получение пищевых жировых паст и кетчупов с заданными качественными показателями
- Разработка технологии извлечения масла из семян амаранта с высоким содержанием биологически ценных компонентов
- Разработка технологии получения активированных растительных липисодержащих биологически активных добавок и их применение в хлебопечении
- Разработка технологии получения белковых и липидных продуктов из отходов переработки томатов и применение их в хлебопечении
- Очистка жирсодержащих сточных вод методами ультрафильтрации и огневого обезвреживания
- Создание ресурсосберегающей технологии отжимания растительных масел
- Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки сквален-лецитин на основе семян амаранта