Перейти до основного вмісту
dissertation
.com.ua
Завжди на зв'язку:
+380960758089
Київ
+380960830922
ру
uk
.
Ви є тут
Головна
»
Каталог
»
Дисертації України
»
05 - Технічні науки
»
05.18.00 - Технологія харчової та легкої промисловості
»
05.18.16 - Технологія продуктів харчування
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
пошук
05.18.16 - Технологія продуктів харчування
Название диссертации
Автор
Год
Цена
Добавить в корзину
Технологія страв з круп із використанням біологічно активних добавок.
Бровенко Тетяна Вікторівна
2002
129 грн
Додати в кошик
Технологія рослинної олії, збагаченої каротиноїдами моркви, та її використання при виробництві продуктів харчування
Камсуліна Наталія Валеріївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Технологія десертної продукції емульсійного типу з використанням стабілізаційних систем на основі крохмалю
Мостова Людмила Миколаївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Технологія булочних виробів із використанням мікронізованого зерна
Антонюк Ірина Юріївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Розробка технології сумішей сухих функціональних для виробництва емульсійних соусів
Колеснікова Марина Борисівна
2002
129 грн
Додати в кошик
Технологія солодких страв і соусів із вітапектином та фітосорбентом
Шевченко Оксана Вікторівна
2002
129 грн
Додати в кошик
Розробка прискореної технології дріжджового тіста з використанням мікробного екзополісахариду ксампану
Козлова Світлана Георгіївна
2002
129 грн
Додати в кошик
Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль - функціональний полісахарид
Пивоваров Євген Павлович
2003
129 грн
Додати в кошик
Технологія м'ясних фаршевих виробів з біологічно активними речовинами
Медведовський Яків Семенович
2003
129 грн
Додати в кошик
Розробка технології соусів емульсійного типу з використанням амаранту багряного
Крилова Людмила В\'ячеславівна
2003
129 грн
Додати в кошик
1
2
3
4
5
6
7
следующая ›
последняя »