05.18.06 - Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов

Вы здесь

Введите ключевые слова для поиска диссертаций:

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Додати в кошик
Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов	Пащенко Вячеслав Николаевич	2013	179 грн	Добавить в корзину
Разработка комплексной технологии получения продуктов из эхинацеи пурпурной и рекомендаций по их применению в производстве косметических средств	Мальцева Вера Алексеевна	2009	179 грн	Добавить в корзину
Разработка комплексной технологии получения растительного масла и белково-липидного концентрата из вторичного сырья переработки зерна риса	Никогда Вадим Олегович	2012	179 грн	Добавить в корзину
Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои	Брюхнова Елена Андреевна	2001	179 грн	Добавить в корзину
Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья	Махмудов Анвар Касымович	2008	179 грн	Добавить в корзину
Разработка методов и аппаратуры для магнитной обработки растительных масел и жиров с целью повышения их стабильности при хранении	Вагабова Фазина Аскералиевна	2000	179 грн	Добавить в корзину
Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов	Ливинский Алексей Александрович	2006	179 грн	Добавить в корзину
Разработка новых рецептур комбинированных продуктов питания эмульсионной структуры	Русакова Екатерина Вячеславовна	1999	179 грн	Добавить в корзину
Разработка рекомендаций по повышению кормовой ценности шротов на основе изучения свойств лектинов семян современных сортов сои и клещевины	Алешин Владимир Николаевич	2009	179 грн	Добавить в корзину
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств низкокалорийных майонезов функционального назначения с применением фосфолипидных и белковых добавок	Федорова Наталья Борисовна	2005	179 грн	Добавить в корзину