- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Энергосберегающие режимы освещения при культивировании светозависимых микроорганизмов
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2012
Артикул:
1005407531 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Моделирование и оптимизация производства дрожжей с учетом фазовой гетерогенности культуры
- Свойства и рациональное использование мяса цыплят-бройлеров в производстве птицепродуктов при различных факторах откорма
- Разработка способа получения белков, структурирующих лед, для производства мороженого
- Разработка биотехнологии крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности для пищевых концентратов первых и вторых обеденных блюд и их товароведная характеристика
- Разработка технологии получения напитков брожения с использованием воды озера Байкал
- Научное обоснование и разработка технологии безалкогольных напитков, обладающих антимутагенными свойствами
- Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья
- Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной ?-амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103
- Применение ферментного препарата протепсин в технологии мясных порционных полуфабрикатов и соусов
- Совершенствование технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки второго сорта из твердой пшеницы