Ви є тут

Разработка биологически активных модулей для продуктов и рационов питания спортсменов

Автор: 

Хасанов Адам Алиевич

Тип роботи: 

Кандидатская

Рік: 

2011

Артикул:

1005401326

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Совершенствование биотехнологических процессов производства пива с применением ферментных препаратов
• Теоретические и практические аспекты разработки технологии специального пива и слабоалкогольных напитков с использованием сброженных основ из природного углеводсодержащего сырья
• Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов
• Разработка рациональной технологии приготовления вин пересыщенных диоксидом углерода на основе перспективных сортов винограда
• Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи
• Новые функциональные напитки широкого потребительского спроса с использованием животного побочного и растительного сырья
• Разработка комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт
• Безотходная технология пищевых продуктов и биологически активных добавок из кукумарий дальневосточных морей
• Разработка способа применения электрохимически активированной воды в технологии пива и безалкогольных напитков
• Совершенствование технологии производства винных коктейлей