Вы здесь

05.18.05 - Технологія цукристих речовин та продуктів бродіння

Название диссертациисортировать по убыванию Автор Год Цена Добавить в корзину
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій. Куянов Володимир Вікторович 2004 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку. Яковенко Віктор Юхимович 2003 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку ЛОГВІН ВОЛОДИМИР МАТВІЙОВИЧ 2006 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку Хомічак Любомир Михайлович 2003 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Наукове обґрунтування та розроблення фізико-хімічних методів інтенсифікації вилучення сахарози з цукрових буряків Гусятинська Наталія Альфредівна 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Науково-технічні основи технології виробництва сусла й виноматеріалів Виноградов Володимир Олександрович 2009 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Обґрунтування ефективних способів гідролізу інуліну цикорію та використання гідролізатів в харчових технологіях Попова Інна Вадимівна 2007 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Підвищення ефективності очищення дифузійного соку шляхом удосконалення прогресивного попереднього вапнування Авдіенко Світлана Олексіївна 2008 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розвиток наукових основ, розроблення та удосконалення технологій цукристих крохмалепродуктів Грабовська Олена В’ячеславівна 2006 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину
Розробка технології електрохімічної модифікації картопляного крохмалю Ребенок Євген Вікторович 2009 99 грн
(320 руб)
Добавить в корзину