05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств

Название диссертации	Автор	Год	Цена	Добавить в корзину
Моделирование процессов в многоассортиментном и многооперационном комплексе производства хлебобулочных изделий	Сергеев Александр Александрович	2013	179 грн	Додати в кошик
Модернизация трехсекционного сушильного блока с целью интенсификации процесса производства кормовой костной муки	Белоусов Александр Анатольевич	2000	179 грн	Додати в кошик
Нагнетательный пневмотранспорт муки потоками высокой концентрации	Шилкин Игорь Юрьевич	1983	179 грн	Додати в кошик
Научно-практические основы получения коптильных сред с использованием энергии ИК-излучения и применения их в технологии переработки водного сырья	Шокина Юлия Валерьевна	2011	179 грн	Додати в кошик
Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья	Избасаров Д. С.	1994	179 грн	Додати в кошик
Научно-технические основы совершенствования процессов и технологии центробежного выделения дисперсных фаз из молочной сыворотки и ее концентратов в двухсекционных барабанах сепараторов	Чеботарев Евгений Алексеевич	2001	179 грн	Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа сушки белых кореньев пастернака, петрушки и сельдерея при переменном теплоподводе	Складчикова Юлия Владимировна	2009	179 грн	Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка способа термической регенерации кизельгура для повторного использования в процессе осветления пива	Визир Дмитрий Михайлович	2012	179 грн	Додати в кошик
Научное обеспечение и разработка технологии плодоовощных пюреобразных концентратов методом двухстадийного выпаривания и оборудования для ее реализации	Вертяков Федор Николаевич	2009	179 грн	Додати в кошик
Научное обеспечение оптимальных систем технологических процессов и машин мукомольного производства	Дулаев Валерьян Георгиевич	2003	179 грн	Додати в кошик

Ви є тут

05.18.12 — Процессы и аппараты пищевых производств