- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии производства плодоовощных чипсов
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338593 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование элементов технологии сушки овощей
- Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок
- Разработка комплексных улучшителей для интенсивной технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки
- Научные основы технологий хлебобулочных изделий с направленным культивированием микроорганизмов
- Интенсификация подготовки зерна для мельниц малой производительности
- Физико-химическое обоснование технологии коньяков из новых перспективных сортов винограда Ставрополья
- Совершенствование технологии экструдированных продуктов на основе растительного и животного сырья
- Разработка способов повышения сохранности массы и качества корнеплодов сахарной свеклы в условиях ЦЧР
- Разработка технологии комбинированных пектинов из растительного сырья Эфиопии
- Совершенствование технологии кондирования плодов тыквенных культур