- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Выявление лучших сортов зернового амаранта в условиях ЦЧР и их использование в хлебопечении
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2007
Артикул:
467144 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Биохимическая и технологическая оценка сортов и сортообразцов плодовых культур в условиях предгорной зоны Дагестана
- Агроэкологические основы устойчивого развития виноградарства, плодоводства и виноделия Южного Дагестана в XXI веке
- Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов
- Разработка нового ассортимента зефира с направленным изменением химического состава
- Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием пластифицированных жировых продуктов
- Научное обоснование технологий функциональных продуктов питания с использованием растительных сапонинов
- Разработка технологий и ассортимента хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности и микробиологической стойкости для диетотерапии при хронической болезни почек
- Технологии получения и применения функциональных продуктов из мелкоплодных яблок Восточной Сибири
- Обоснование и разработка путей, методов и способов повышения продуктивности виноградников, качества винограда, виноматериалов и сохраняемости столового винограда в условиях Дагестана
- Совершенствование технологии кондирования плодов тыквенных культур