- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2012
Артикул:
1005475396 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии производства крупы на основе комплексной оценки реологических свойств и технологического качества риса
- Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия
- Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной
- Совершенствование технологии вафель функционального назначения с синбиотическими свойствами
- Разработка рациональной технологии взорванной гречневой крупы, не требующей варки
- Совершенствование технологии мучных изделий с использованием пророщенного зерна пшеницы
- Обґрунтування процесу обробки стрічки льону в технологіях отримання волокна
- Разработка промышленной технологии национальных мучных изделий : осетинские пироги
- Совершенствование технологии ржаного и ржано-пшеничного хлеба на основе оптимизации биотехнологических свойств полуфабрикатов
- Разработка технологических решений обеспечения качества хлебобулочных изделий при хранении