- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Исследование и совершенствование технологии разрушения плодовых оболочек семян подсолнечника методом ударных нагрузок
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
1999
Кількість сторінок:
133
Артикул:
1000251396 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии подготовки семян подсолнечника современных сортов к процессу послеуборочного дозревания и хранения
- Разработка технологических решений при производстве майонезов, обогащенных функциональными ингредиентами
- Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания
- Технология комплексной переработки тысячелистника
- Разработка способа получения низкокалорийных эмульсионных соусов на основе натуральных ингредиентов
- Усовершенствование технологии и разработка рецептурных составов новых видов крем-мыла
- Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла
- Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья
- Исследовать и разработать малоотходные процессы рафинации масел и жиров с применением 1-гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты
- Совершенствование непрерывной технологии получения твердого мыла под давлением