Ви є тут

Экологические проблемы хлебопекарного производства - исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды

Автор: 

Волохова Лилия Тихоновна

Тип роботи: 

кандидатская

Рік: 

1999

Кількість сторінок: 

31

Артикул:

1000231587

179 грн

Додати в кошик

• 
• 
• 

Рекомендовані дисертації

• Теоретическое обоснование и разработка технологии плодоовощных пектиносодержащих соусов
• Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири
• Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола
• Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания
• Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
• Разработка технологии комбинированной стерилизации жидких и пюреобразных пищевых продуктов с использованием тепловой и ультразвуковой энергии
• Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши
• Разработка нового ассортимента зефира с направленным изменением химического состава
• Продуктивность, свойства и гумусное состояние осушаемых дерново-подзолистых глееватых почв различных агроландшафтов Центрального Нечерноземья России
• Разработка технологии хлеба с зерном ржи для рационального использования ресурсов и повышения пищевой ценности изделий