- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
176
Артикул:
1000322450 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов
- Разработка эффективных приемов адсорбционной рафинации растительных масел
- Разработка инновационной технологии получения жидких лецитинов
- Вопросы методологии планирования воспроизводства природных ресурсов
- Разработка способов оценки качества и идентификации семян рапса на основе метода ядерно-магнитной релаксации
- Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
- Химический состав, структура и свойства фосфолипидов масел семян подсолнечника современных типов и разработка технологии их выведения методом химической поляризации
- Перспективные направления развития теоретических и технических решений для повышения качества и конкурентоспособности отечественной маргариновой продукции
- Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов
- Исследование процесса удаления загрязнений анионогенными твердыми брусковыми мылами, полученными на основе натриевых солей природных жирных кислот