- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка комплексной технологии послеуборочной обработки и хранения семян сои
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
176
Артикул:
1000322450 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии и рецептур устойчивых к окислению фосфолипидных продуктов диетического и лечебно-профилактического назначения
- Разработка способа получения низкокалорийных эмульсионных соусов на основе натуральных ингредиентов
- Исследование и разработка технологий и рецептур эмульсионных продуктов нового поколения
- Разработка технологии извлечения масла из семян амаранта с высоким содержанием биологически ценных компонентов
- Научно-практические основы получения модифицированных жиров и жировых полуфабрикатов методом механохимической активации
- Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных виноградных масел функционального назначения, устойчивых к окислению
- Теоретические и экспериментальные основы развития технологии производства заменителей масла какао
- Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел
- Технология получения и применения купажированных жировых продуктов с оптимальным составом жирнокислотным составом ПНЖК
- Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов