- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков Виски
Тип работы:
кандидатская
Год:
2011
Количество страниц:
283
Артикул:
236579 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Совершенствование элементов технологии сушки овощей
- Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки хмеля
- Обоснование и разработка технологии совмещенного производства абсолютированного спирта и биоэтанола
- Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур
- Совершенствование технологии получения пищевых порошков из виноградной выжимки и их использование в хлебопечении
- Научно-практические аспекты развития технологий мучных кондитерских изделий
- Обоснование и разработка технологии производства виноматериалов с использованием вибрационного воздействия
- Разработка технологии пива на основе сырья Вьетнама с использованием ЭХА-растворов
- Теоретическое и экспериментальное обоснование разработки новых видов макаронных изделий повышенной пищевой ценности
- Урожайность и хлебопекарные свойства современных сортов озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны