- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии ферментированных кормовых продуктов из рыбных отходов
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338580 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с использованием продуктов переработки кокоса
- Исследование процесса посолки сыра и разработка экспресс-метода измерения в нем концентрации поваренной соли
- Исследование и разработка технологии сыра Катунский
- Разработка антианемических белково-жировых продуктов на основе рационального использования фракций крови и жиров убойных животных
- Разработка технологии вареных колбас с использованием минерализата сывороточного
- Исследования и практическая реализация технологических свойств красителя из лаконоса американского при производстве вареных колбас
- Разработка и исследование технологии производства сливочного масла с использованием растительных пигментов
- Обоснование и разработка барьерной технологии продуктов из гидробионтов
- Разработка технологии охлажденной рыбы с использованием электрохимически активированных растворов хлористого натрия (ЭХА-воды)
- Разработка технологии новых видов вареных колбас на основе региональных сырьевых ресурсов