- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка консервированного полнорационного корма для собак с коррекцией дисбалланса рациона БМВД
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2012
Артикул:
338679 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии бактериального концентрата для производства пробиотической сметаны
- Применение соевых муки и текстурата в технологии мясных быстрозамороженных рубленых полуфабрикатов
- Развитие методологии контроля качества и идентификации состава мясного сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- Разработка и обоснование условий формирования свойств сгущеного молока с сахаром в целях совершенствования непрерывно-поточного способа его производства
- Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации Тиби
- Исследование и совершенствование технологии сыров термокислотного осаждения белков
- Разработка технологии мясопродуктов из свинины с применением низковольтной многоэлектродной стимуляции
- Исследование и разработка технологии сублимационной сушки сыров
- Разработка интенсивной технологии замораживания продуктов пластинчатой формы в комбинированном барабанно-флюидизационном скороморозильном аппарате
- Разработка технологии эмульсионных и формованных продуктов на основе композиционных структурообразователей