- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации Тиби
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2000
Кількість сторінок:
216
Артикул:
1000282272 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Токсиканты промысловых рыб Северо-Восточной Атлантики и влияние технологических режимов рыбообработки на их снижение
- Разработка технологии гидролизатов и новых белковых продуктов из дальневосточных двустворчатых моллюсков
- Производство и использование полноценных кормов животного происхождения с добавлением гречишной лузги
- Разработка технологии мясопродуктов функционального назначения с использованием молочных белково-углеводных концентратов
- Исследование и разработка технологии взбивных продуктов на основе цельного молока с использованием растительного сырья
- Исследование и разработка технологии творожно-крупяного биопродукта
- Совершенствование технологии производства пищевых продуктов с использованием роторного распылительного испарителя
- Разработка ресурсосберегающей технологии производства твердого сычужного сыра отечественный с повышенной пищевой и биологической ценностью
- Разработка технологии специализированных мясопродуктов для питания спортсменов
- Разработка симбиотической закваски на основе кефирных грибков для хлебопекарного производства