- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Переработка ультрафильтрата молока на пищевые и кормовые цели с использованием природной ассоциации Тиби
Тип работы:
кандидатская
Год:
2000
Количество страниц:
216
Артикул:
1000282272 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Научное обоснование и промышленная реализация инновационных технологий санитарной обработки оборудования в молочной промышленности
- Разработка режима охлаждения при кристаллизации лактозы в сгущенных молочных и молокосодержащих консервах с сахаром
- Разработка рациональных способов получения и переработки мяса сайгаков
- Разработка технологии рыбных колбасных изделий с ветчинной структурой
- Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов
- Исследование и разработка технологии йогуртных продуктов с препаратами из пантов марала
- Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона
- Обоснование и разработка технологии продуктов из гидробионтов с регулируемой пищевой ценностью
- Изучение качества свинины для функциональных продуктов питания в зависимости от рационов кормления, обогащенных нутрицевтиками
- Разработка технологии функциональных продуктов на основе рыбных белковых масс