- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка биотехнологии утилизации отхода гидрирования растительных масел для получения технологических добавок к резинотехническим изделиям
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2011
Артикул:
466893 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка и исследование технологии гранулирования творожной сыворотки
- Исследование технологического процесса кислотно-сычужного свертывания молока реологическими методами и разработка прибора для его контроля
- Стабилизация термолабильных белков молочной сыворотки и разработка технологии фруктово-сывороточных напитков
- Исследование и разработка технологии вакуумной сушки рассольных сыров
- Совершенствование технологии соленых изделий из PSE мяса свинины с применением комбинированных рассолов и массирования
- Научное обоснование комплекса технологий пищевых продуктов из маломерных гидробионтов и вторичного сырья
- Разработка технологии слабоалкогольных медовых напитков с использованием молочной сыворотки
- Рациональная технология переработки баранины от взрослых овцематок
- Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением добавок биологического происхождения
- Исследование и разработка технологии сыров с термокислотным свертыванием молока и ферментацией сырной массы