- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
Тип роботи:
Докторская
Рік:
2005
Артикул:
467123 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Технология комплексной переработки плодов Aronia melanocarpa
- Разработка технологии производства рыборастительных пресервных изделий из пиленгаса
- Разработка технологии хлебобулочных изделий для лиц, страдающих дисбактериозом кишечника
- Разработка информационно-измерительной системы для мониторинга динамики замеса пшеничного теста
- Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
- Разработка методов улучшения качества хлеба с использованием продуктов переработки зерна ржи
- Обоснование и разработка технологии совмещенного производства абсолютированного спирта и биоэтанола
- Научное обоснование и разработка способов улучшения качества и ассортимента диетических хлебобулочных изделий в Республике Узбекистан
- Разработка технологий устойчивого к микробиологической порче пшеничного хлеба с применением антибиотических фитодобавок
- Приготовление полуфабрикатов хлебопекарного производства и хлеба с использованием продуктов переработки зерна тритикале