- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
Тип роботи:
Докторская
Рік:
2005
Артикул:
467123 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологии экструдированных продуктов на основе растительного и животного сырья
- Сортовые, организационно-уборочные и транспортно-технологические особенности перевозки столового винограда грузовыми автомобилями из Дагестана
- Разработка рациональной технологии производства кондитерских глазурей с заданными показателями качества
- Продукционный процесс и технологическая оценка зерна новых сортов ячменя в Центральном регионе России
- Разработка технологии получения белково-липидного продукта из семян дыни и его использование в мясорастительных изделиях
- Разработка технологии специализированных сухих смесей на основе соевых белков
- Совершенствование технологии получения пищевых порошков из виноградной выжимки и их использование в хлебопечении
- Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности
- Разработка технологии производства пралиновых масс с использованием нетрадиционного сырья
- Использование жмыха семян рапса в технологии производства мучных кондитерских изделий функционального значения