- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Обоснование и разработка технологии водки с использованием гидробионтов
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2002
Кількість сторінок:
99
Артикул:
237098 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Совершенствование технологических приемов производства вина типа Мадеры с применением экстрактов древесины дуба
- Разработка технологии обогащенных напитков на основе зерна чечевицы
- Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности
- Продуктивность, качество и сохранность корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от пред-предшественников и основного органо-минерального питания
- Разработка инновационных технологий консервированных продуктов питания для людей с малоподвижным образом жизни
- Разработка технологических приемов длительного хранения бисквитных изделий
- Экологические проблемы хлебопекарного производства - исследование технологических выбросов в атмосферу и сбросов в сточные воды
- Научное обоснование и разработка энергосберегающей совмещенной технологии получения пищевого спирта и кормовой сухой барды из зерна кукурузы
- Технология получения натуральных пищевых красителей и их применение в производстве мясорастительных продуктов
- Разработка технологий и ассортимента хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности и микробиологической стойкости для диетотерапии при хронической болезни почек