- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Совершенствование процессов подготовки зерна твердой пшеницы, содержащей белозерную пшеницу и зерна с черным зародышем, к макаронному помолу
Тип роботи:
Кандидатская
Рік:
2013
Артикул:
338602 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии сбивного хлеба из муки цельносмолотого зерна пшеницы механическим способом разрыхления
- Разработка рациональной технологии переработки плодово-ягодного сырья в ликероводочном производстве
- Научно-практические основы контроля качества растительного сырья и продуктов его переработки с целью установления фальсификации
- Разработка технологии алкогольных напитков ВИКОН с применением древесного сырья
- Сортовые и технологические особенности хранения и переработки плодов хурмы восточной в условиях Южного Дагестана
- Теоретическое обоснование и разработка технологий хлеба функционального назначения
- Разработка технологических приемов производства столовых вин без остаточных количеств триазолов
- Разработка ресурсосберегающей технологии использования побочных продуктов переработки гороха
- Разработка технологии профилактических хлебобулочных изделий с антианемическим действием
- Совершенствование технологий и рецептур продуктов питания для детей младшего школьного возраста