- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка технологии алкогольных напитков ВИКОН с применением древесного сырья
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2004
Кількість сторінок:
182
Артикул:
237053 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей
- Разработка технологических решений использования мальтозной патоки в хлебопекарном производстве
- Технологическая эффективность стабилизации процессов подготовительного отделения мельзавода
- Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края
- Мониторинг ферропримесей и совершенствование методов их извлечения в технологии переработки злаковых, крупяных и других продуктов
- Совершенствование технологии производства столовых вин с применением криовоздействия
- Разработка системного подхода к проектированию хлебобулочных изделий целевого назначения
- Технология переработки зерна овса с шелушением при высокоскоростном истечении
- Совершенствование технологии производства консервированных продуктов из плодов бахчевых культур с использованием пряно-ароматического и лекарственного сырья
- Разработка технологии приготовления заварных пряников с внесением пектина и пектинсодержащего сырья