- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Разработка интенсивной технологии локальной очистки и обеззараживания сточных вод пищевых предприятий
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2001
Кількість сторінок:
176
Артикул:
236258 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка метода экстракции и применение серосодержащих веществ чеснока
- Совершенствование технологии стабилизации коньяков с использованием высокоэффективных полимерных материалов
- Научно-практическое обоснование использования сырьевых ресурсов Дальнего Востока в качестве источников для производства функциональных пищевых продуктов
- Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов
- Разработка технологии сахаросодержащего гидролизата из овса и его применение при производстве пшеничного хлеба
- Обоснование и разработка технологии пива специального с добавлением экстрактов из дальневосточных дикоросов
- Разработка и исследование абсорбционно-люминесцентных методов идентификации этилового спирта с целью контроля технологического процесса и повышения качества алкогольной продукции
- Использование цедры цитрусовых плодов в хлебобулочных изделиях целевого назначения
- Разработка биотехнологии крупяных изделий повышенной пищевой и биологической ценности для пищевых концентратов первых и вторых обеденных блюд и их товароведная характеристика
- Разработка ресурсосберегающей технологии получения этанола из зерна ржи