- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Обоснование и разработка технологии биологически активных веществ из фукусовых водорослей Белого моря
Тип роботи:
кандидатская
Рік:
2005
Кількість сторінок:
162
Артикул:
236180 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии сквашенного молочно-овсяного продукта
- Влияние различных способов технологической обработки рыбы на содержание в ней ртути. диссертация ... кандидата технических наук
- Разработка технологии новых видов вареных колбас на основе региональных сырьевых ресурсов
- Разработка биотехнологии концентратов галактоолигосахаридов из лактозосодержащего сырья
- Разработка рациональной технологии сиропа лактозы и ее производных из молочной сыворотки
- Качество и стойкость в хранении сгущенного молока с сахаром в зависимости от бактериальной обсемененности молока
- Биотехнологический потенциал рыб внутренних водоемов : глубокая переработка и высокотехнологичные импортзамещающие производства
- Разработка технологии детского творога, обогащенного бифидобактериями
- Разработка технологии консервов на рыбной основе для питания детей раннего возраста с задаваемыми структурой и комплексом показателей пищевой адекватности
- Развитие физико-химических основ обезвоживания сырной массы натуральных сыров