- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови
Тип работы:
Кандидатская
Год:
2013
Артикул:
338510 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка методов сохранения гемовой группы миоглобина для стабилизации естественного цвета охлажденного мяса
- Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей диссертация ... кандидата технических наук
- Разработка технологии паштета, содержащего протеазный гидролизат гороха
- Разработка технологии сублимационной сушки мягких сыров
- Разработка технологии функциональных неферментированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия
- Разработка инструментальных методов контроля технологии твердых сычужных сыров
- Разработка путей использования черных листьев бадана в производстве копчено-вареных мясных изделий
- Разработка эффективных технологий сохранения рыбного сырья
- Разработка технологии пищевого пребиотического концентрата из вторичного молочного сырья
- Научное обоснование и разработка технологий молочных продуктов с использованием дикорастущего сырья Сибирского региона