- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Исследование и разработка технологии пенообразователя из плазмы свиной крови
Тип работы:
Кандидатская
Год:
2013
Артикул:
338510 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка комплексных биологически активных добавок с очищающим эффектом и их применение в функциональных мясорастительных консервах
- Развитие физико-химических основ обезвоживания сырной массы натуральных сыров
- Разработка технологии напитка смешанного брожения на основе традиционных кисломолочных продуктов
- Разработка технологии пробиотических творожных сырков, обогащенных цветочной пыльцой
- Исследование сезонных изменений состава молока и разработка способов совершенствования технологии творога
- Разработка ресурсосберегающей технологии сухого бифидогенного кормового концентрата на основе молочной сыворотки
- Биохимическая характеристика спонтанной микрофлоры и обоснование ее применения в технологии виноградных и плодово-ягодных вин Адыгеи
- Разработка технологии извлечения и рационального использования компонентов молока из сточных вод молочных предприятий
- Биохимическая и технологическая оценка мясного сырья различных видов животных при производстве колбасных изделий
- Разработка технологических параметров распылительной сушки биологически активной добавки Биобактон-С на основе культуры ацидофильной палочки