- Киев+380960830922
Вы здесь
Введите ключевые слова для поиска диссертаций:
Теория и практика энергосберегающей сушки зерна
Тип работы:
Докторская
Год:
2001
Артикул:
1000341733 179 грн
Рекомендуемые диссертации
- Разработка технологии комбинированного порошкового продукта на основе пектиносодержащего сырья
- Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой
- Регулирование хлебопекарных свойств пшеничной муки
- Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием пластифицированных жировых продуктов
- Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов длительного хранения из пророщенного зерна
- Разработка технологии концентратов супов быстрого приготовления функционального назначения из плодового и овощного сырья
- Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами
- Повышение эффективности производства и хранения плодов яблони на основе инновационных подходов в садоводстве
- Агротехнические и технологические параметры возделывания винограда для получения вин контролируемых наименований
- Совершенствование технологии диспергирования зерна для производства хлебобулочных изделий