- Київ+380960830922
Ви є тут
Введіть ключові слова для пошуку дисертацій:
Теория и практика энергосберегающей сушки зерна
Тип роботи:
Докторская
Рік:
2001
Артикул:
1000341733 179 грн
Рекомендовані дисертації
- Разработка технологии пищевых пектиносодержащих композиций из дикорастущего сырья
- Теоретическое обоснование и разработка технологии плодоовощных пектиносодержащих соусов
- Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола
- Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки хмеля
- Разработка технологии бисквитного полуфабриката функционального назначения
- Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий
- Разработка технологии производства порошка из вторичных продуктов переработки мелкоплодных яблок Сибири
- Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства вин и напитков с использованием физико-химических технологических приемов
- Разработка технологии пива на основе сырья Вьетнама с использованием ЭХА-растворов
- Разработка способов получения экстрактов из виноградных выжимок и их применение в технологии хлебобулочных изделий профилактического назначения