Вы здесь

Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки

Автор: 
Юдин Алексей Юрьевич
Тип работы: 
кандидатская
Год: 
2011
Количество страниц: 
185
Артикул:
236083
179 грн
Добавить в корзину